MENU COMPOSÉ
Prix par personne. boisson non comprise
2 accompagnement au choix: soupe, salade, riz
01. Salade d'algue
02. Edamame
03. 4 Nêms au poulet
04. 4 Nêms aux crevettes
05. 3 Tempura crevettes
06. 6 Gyoza au poulet
07. 2 Sushi lkura(oeuf de saumon) +1.5€
08. 3 Sushi saumon
09. 3 Sushi assortis
10. 6 Maki saumon
11. 6 Maki thon
12. 6 Maki avocat
13. 6 Maki fromage
14. 6 Maki concombre
15. 6 Maki surimi
16. 1 Témaki saumon avocat
17. 1 Témaki thon avocat
18. 1 Témaki crevette avovat
19. 6 California saumon avocat
20. 6 California saunmon cheese
21. 6 California thon avocat
22. 6 California thon cuit avocat
23. 6 California surimi avocat
24. 6 Printemps saumon avocat +1€
25. 6 Saumon roll chesse +1.5€
26. 6 Calofornia tempura crevette +1€
27. 6 California poulet avocat
28. 6 California oignion frit saumon avocat +1€
29. 6 California boeuf au fromage
30. 6 California avocate cheese
32. 6 Maki neige saumon cheese
33. 6 Maki neige cheese avocat
34. 6 California royal saumon avocat +1€
35. 5 Sashimi saumon
36. 5 Sashimi saumon (3 saumon, 2 thon)
37. 3 Brochettes de poulet
38. 3 Brochettes de boeuf au fromage
39. 3 Brouchettes de boulettes de poulet
40. 3 Brochettes assorits (1 poulet, 1 poulettes de poulet, 1 boeuf au fromage)
41. 2 Brochettes de gambas
42. 2 Brochettes saumon
43. 2 Brochettes thon
44. 6 California crevette avocat
45. Poulet pané
46. Nougat
47. Lychee
48. 2 Perle de coco
49. 2 Mochi glacé +1€2 Plats au choix
12,90 €
3 Plats au choix
16,90 €
MENUS BENTO
Servis avec soupe, salade ,rizQ1
3 Gyoza au poulet
1 parie de boeuf au fromage
3 sushis assortis, 6 maki saumon16,90 €
Q2
3 Sushi saumon
2 tempura aux crevettes
6 california saumon avocate
1 paire de brochettess: saumon ou boeuf au fromage17,90 €
Q3
3 Gyoza au poulet
6 california saumon avocate
6 sashimi, 4 nêms au poulet19,90 €
ROLL SPÉCIAL
Supplément soupe, salade, riz +5€K16. California dragon spécial
Tempura crevettes et avocat
(8 pièces)10,90 €
K17. California roll tempura
Crevette, saumon mi-cuit, bonite séché
(8 pièces)11,00 €
K18. Mi-cuit roll
Concombre, cheese, avocat, saumon, mi-cuit
(8 pièces)10,50 €
K19. Crispy tempura
Salade, cheese, tempura, crevette, oignon frit
(8 pièces)8,90 €
K24. California spécial
Saumon, avocat, thon
(8 pièces)10,50 €
MENUS POISSONS CRUS
S1
Soupe, salade
6 california saumon avocat
6 maki thon, 6 maki saumon13,50 €
S2
Soupe, salade
6 maki printemps avocat saumon
6 california royal saumon avocat13,90 €
S3
Soupe, salade
10 sushi saumon14,90 €
S3a
Soupe, salade
4 sushi saumon
4 sushi thon14,00 €S4
Soupe, salade
10 sushi assortis16,50 €
S5
Soupe, salade, riz
6 california saumon avocat
9 sashimi assortis14,90 €
S6
Soupe, salade,
6 california saumon avocat
4 sushi assortis
8 sashimi assortis17,50 €
S7
Soupe, salade, riz
6 sashimi assortis, 6 sushi assortis15,50 €
S8
Soupe, salade,
6 sushi saumon,
6 california saumon avocat13,50 €
S9
Soupe, salade, riz
15 sashimi saumon15,50 €
S9a
Soupe, salade, riz
15 sashimi assortis16,50 €
S9b
Soupe, salade, riz
20 sashimi assortis18,80 €
S10
Soupe, salade,
Futomaki (10 pièces)14,50 €
S11
Soupe, salade,
6 california saumon avocat
6 california surimi avocat11,50 €
S12
Soupe, salade,
6 maki concombre
6 maki avocat, 6 maki radis marinée13,00 €
S14
Soupe, salade,
6 california boeuf au fromage
6 california frit, 6 maki saumon15,90 €
S15
Soupe, salade,
california frit saumon avocat15,50 €
S16
Soupe, salade,
12 maki spécial (thon, saumon, daurade, avocat)18,00 €
S17
Soupe, salade,
6 maki saumon,
4 sushi saumon,
4 sashimi saumon14,50 €
MEBUS MIXTES
Servis avec soupe, salade, riz
5 brochettes: 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromageD1
4 Sushi assorits + 5 brocettes15,00 €
D2
8 Sashimi saumon
+ 5 brochettes15,90 €
D3
6 California saumon avocat
+5 brochettes15,00 €
D4
9 Sashimi assortis
+5 brochettes17,90 €
D5
Soupe, salade,riz
4 sushi, 6 maki,
4 sashimi(tout saumon)
4 brocheettes: 2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage18,90 €
D6
Soupe, salade, riz
6 california frit saumon avocat,
2 sushi saumon,
4 brochettes: boeuf au fromage17,00 €
D6a
Soupe, salade,
6 gyoza au poulet
2 boulettes de poulet,
2 boeuf au fromage14,50 €
D7
Soupe, salade,
6 gyoza au poulet
6 california saumon avocat11,90 €
D8
Soupe, salade,
6 gyoza au poulet
4 sushi saumon13,90 €
D9
Soupe, salade, riz
6 gyoza thon cuit avocat
4 brochettes: 2 boeuf au fromage, 2 saumon15,00 €
D10
Soupe, salade, riz
6 califoenia saumon avocat
6 maki royal saumon, 6 maki thon,
4 sushi sumon, 4 brochettes assorits30,00 €
D11
Soupe, salade, riz
4 nêms au poulet
6 california saumon avocat
2 brochettes: boeuf au fromage15,90 €
D12
Soupe, salade, riz
6 saumon rolls cheese
2 sushi saumon
2 brocehttes: boeuf au fromage15,00 €
D13
Soupe, salade, riz
4 sushi saumon
6 california saumon avocat
2 brochettes: boeuf au fromage15,50 €
MENUS BROCHETTES
B1
Soupe, salade, riz
4 brochettes: 2 poulets, 2 boulettes de poulet8,90 €
B2
Soupe, salade, riz
4 brochettes: 4 boeuf au fromage9,90 €
B2a
Soupe, salade, riz
5 brochettes:5 boeuf au fromage12,00 €B3
Soupe, salade, riz
4 brochettes: 2 saumons, 2 thons11,00 €
B4
Soupe, salade, riz
5 brochettes:1 bouef, 1 alies de poulet,
1 boulettes de poulet,
1 bouef au fromage, 1 poulet10,90 €
B5
Soupe, salade, riz
7 brochettes: 2 gambas, 1 ailes de poulet,
1 bouef, 1 bouef au fromage,1 poulet, 1 boulettes de poulet 15,50 €
B6
Soupe, salade, riz
7 brochettes: 1 boeuf, 1 ailes de poulet, 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage, 2 saumons15,00 €
B7
Soupe, salade, riz
4 brochettes: 2 courgettes, 2 champignons8,90 €
B8
Soupe, salade, riz
4 brochettes: 2 boeuf au fromage, 2 boulettes de poulet9,50 €
SPÉCIALITÉS
A1. 6 Gyoza au poulet
Soupe, salade8,50 €
A2. Ramen
(Oeuf, légumes, porc)13,90 €
A2B. Ramen
(Oeuf, légumes, crevettes)13,90 €
A3. Riz karaage poulet pané, oignon, ciboulette, oeuf, sauce japonaise sur riz blanc
Soupe, salade13,90 €
A4. Boeuf aux oignons sur riz nature
Soupe, salade13,90 €
A5. Nouilles sautées au boeuf ou crevettes
Soupe
Épicé possible sur demander13,50 €
A6. Soupe de gyoza au poulet
(8 Pièces)9,50 €
A7. Poulet croustillant et riz au curry
Soupe13,50 €
A8. Tempura (6 pièces)
Soupe, salade, riz
(beignet de crevette)15,80 €
GYOZA POKE BOWL
G1. Gyoza poke bowl
3 Gyoza (Raviolis japonais au poulet), avocat, maïs, saumon, tomate, cacahuètes14,90 €
G2. Gyoza poke bowk
3 Gyoza (Raviolis japonais au poulet), avocat, carotte, tomate, 2 brochettes de poulet13,00 €
G3. Gyoza poke bowl
3 Gyoza (Raviolis japonais au poulet), thon cuit, tomate, cacahuètes, salade d'algue, maïs14,90 €
MENNUS CHIRASHI
C1. Chirashi saumon
Saumon sur du riz vinaigré12,50 €
C1a. Chirashi saumon avocat
Saumon et avocat sur du riz vinaigré13,50 €
C2. Chirashi saumon thon
Saumon et thon sur du riz vinaigré13,50 €
C3. Chirashi assortiment
Assortiment de poissons sur du riz vinaigré13,50 €
C4. Chirashi anguille
Anguille sur du riz vinaigré18,50 €
C5. Chirashi au saumon grillé
13,00 €C6. Chirashi au 4 brochettes
2 poulets, 2 boeuf au fromage11,00 €
TARTARE
TA1. Riz tartare saumon
Avocat, sésame12,50 €
TA2. Riz tartare saumon masago
Avocat, sésame, masago13,50 €
TA3. Riz tartare saumon cheese
Avocat, sésame, cheese13,50 €
TA5. Riz thon cuit
Avocat, sésame, mayonnaise12,50 €
MENUS BATEAUX
Servis avec 2 soupes, 2 saladesSP1
20 Sashimi assortis,
6 california saumon avocat,
6 maki royall saumon avocat,
8 sushi assortis, 6 maki saumon50,00 €
SP2
6 Brochettes assortis et 2 riz,
20 sashimi assortis,
6 california saumon avocat,
12 sushi assortis, 6 maki saumon55,00 €
ENTRÉE
E1. Soupe miso
2,50 €
E2. Salade de choux
2,50 €
E3. Gohan
(Riz nature)2,50 €
E4. Riz japonais vinaigré
3,00 €
E5. Edamame
4,50 €
E6. Gyoza (6 pièces)
(Poulet et légumes)6,00 €
E7. Salade de saumon
(Salade, concombre, avocat, saumon, tomate)9,50 €
E8. Tempura (3 pièces)
(Beignet de gambas)5,90 €
E11. Salade d'algue
4,00 €
E12. Salade de crevette
(Salade, concombre, avocat, crevettes, tomate)9,50 €
E13. Gingembre
2,50 €
E14. Poulet pané
6,50 €
E15. Takoyaki (5p)
(Boulette de calamar)8,00 €
K1. Nêms au poulet
(4 Pièces)5,90 €
K2. Nêms aux crevettes
(4 Pièces)5,90 €
MAKI
Servis par 6 piècesM1. Shaké maki
saumon4,50 €
M2. Tekka maki
thon4,50 €
M3. Kappa maki
Concombre4,00 €
M4. Oshinko maki
Radis marinés4,00 €
M5. Unagi maki
Anguille grillé5,50 €
M6. Avocat maki
4,00 €
M7. Surimi maki
4,00 €
M8. Cheese maki
Fromage4,50 €
M8a. Cheese saumon maki
4,80 €
M8b. Thon cuit maki
4,50 €
M8c. Saumon avocat maki
4,80 €
M10. Temaki saumon avocat
4,50 €
M10b. Temaki thon avocat
4,50 €
CALIFORNIA MAKI
Servis par 6 piècesM11. Saumon avocat
5,50 €
M12. Thon avocat
5,50 €
M13. Surimi avocat
5,20 €
M14. Crevette avocat
5,50 €
M15. Concombre avocat
5,20 €
M16. Saumon roll cheese ou avocat
7,50 €
M16a. Dragon roll
(Beignet de crevette)7,50 €
M16b. California frit saumon avocat
7,50 €
M16c. Cheese yaki
(Boeuf au fromage)6,00 €
M16d. California spécial saumon avocat
8,00 €
M16e. Saumon cuit avocat mayo épicé
5,50 €
M16f. Thon cuit avocat mayo
5,50 €
M16g. California royal saumon avocat
7,00 €
M16h. California royal saumon et thon avocat
7,50 €
MK11. California saumon cheese
5,50 €
M11b. California avocat cheese
5,50 €
K15. Oignon frit saumon avocat
6,50 €
K23. California poulet avocat
5,50 €
M9. Futomaki (4p)
(Thon, saumon, surimi, concombre, avocat, radis marinés)7,50 €
MAKI PRINTEMPS
Servis par 6 piècesM17. Avocat saumon
6,50 €
M18. Avocat thon
6,50 €
M18a. Avocat crevette
6,50 €
M19. Avocat surimi
6,00 €
M20. Avocat concombre
6,00 €
NEIGE MAKI
Servis par 6 piècesM21. Saumon
4,50 €
M22. Thon
4,50 €
M23. Avocat
4,50 €
M24. Concombre
4,50 €
M25. Saumon cheese
5,00 €
M26. Thon cheese
5,00 €
M27. Saumon avocat
5,00 €
M28. Concombre cheese
5,00 €
NINJA ROLL
Servis par 6 piècesK20. Ninja curry
Saumon, avocat, assortiment au curry7,50 €
K21. Ninja yuzu
Saumon, avocat, cheese, assortiment au yuzu7,50 €
K22. Ninja red
Surimi, avocat, concombre, mayonnaise, épice8,00 €
SUSHI
Servis par 2 piècesSU1. Saumon
4,00 €
SU2. Thon
4,50 €
SU3. Daurade
4,50 €
SU4. Maquereau
4,00 €
SU5. Crevette
4,50 €
SU6. Oeuf de saumon
7,50 €
SU7. Tamago
Omelette4,50 €
SU8. Unagi
Auguille6,50 €
SU9. Avocat
4,00 €
SU10. Saumon avocat
4,50 €
SU11. Saumon cheese
4,50 €
SASHIMI
Servis par 10 tranchesSA1. Saumon
10,50 €
SA2. Thon
12,00 €
SA3. Daurade
12,00 €
SA4. Saumon et thon
11,50 €
SA5. Assortiment
11,50 €
SA6. Poulpe
12,00 €
SA7. Maquereau
10,50 €
SA8. Anguille
17,00 €
YAKIYORI
Servis par 2 piècesY1. Boulettes de poulet
4,00 €
Y2. Cuisse de poulet
4,00 €
Y3. Ailes de poulet
4,50 €
Y4. Boeuf
4,50 €
Y5. Boeuf au fromage
4,50 €
Y7. Gambas
5,50 €
Y9. Saumon
5,00 €
Y10. Thon
5,50 €
Y12. Champignons
4,00 €
Y13. Courgette
4,00 €
BIBIMBAP
Une recette originale adapté à un bol non chauffé pour une dégustation sur place ou à emporterBAP1. Bibimbap au boeuf
Riz, boeuf, carotte, courgette, chou rouge, soja, shitaké, oeuf15,90 €
BAP2. Bibimbap au poulet
Riz, poulet pané, carotte, courgette, chou rouge, soja, shitaké, oeuf15,90 €
BAP3. Bibimbap au saumon grillé
Riz, saumon grillé, carotte, courgette, chou rouge, soja, shitaké, oeuf15,90 €
BAP5. Bibimbap au légume
Riz, tofu, carotte, courgette, chou rouge, soja, shitaké, oeuf14,90 €
BO BUN
BO1. Bobun au boeuf
Concombre, soja, vermicelle, carotte, nem au poulet, boeuf aux oignon, salade (avec sa sauce)12,50 €
BO2. Bobun au poulet pané
Concombre, soja, vermicelle, carotte, nem au poulet, poulet pané, salade (avec sa sauce)12,50 €
BO3. Bobun au avocat
Concombre, soja, vermicelle, carotte, nem au poulet, avocat, salade (avec sa sauce)12,50 €
BO4. Bobun au raviolis poulet
Concombre, soja, vermicelle, carotte, nem au poulet, ravioli au poulet, salade (avec sa sauce)12,50 €
DESSERT
Lychees
3,50 €
Gingembre confit
3,00 €
Nougat
2,50 €
Perle de coco (2p)
3,00 €
Dorayaki (1p)
Haricot rouge4,00 €
Mochi sakura (1p)
Haricot rouge4,50 €
Mochi glacé (2p)
Parfum à demander
Caramel au beurre salé, mangue, noix de coco, sakura saveur fleur de cerisier, thé vert matcha, chocolat noir, sésame noir, vanille, yuzu, pistache5,80 €
APÉRITIFS & DIGESTIFS
Saké japonais 200ml
6,50 €
BIÈRES
Kirin 33cl
4,50 €Asahi 33cl
4,50 €Kirin 50cl
5,90 €Asahi 50cl
5,90 €
Tsing tao 33cl
4,50 €Tsing tao 66cl
7,50 €